Килька пряного посола
Килька в томате — вкусная закуска под картошечку, которую трудно не любить. Однако на нее и цена кусается, и одну баночку семью не накормишь, да и часто, открывая консервы, мы видим разочарование в виде каши в непонятном красном соусе. Мелко порежьте лук и натрите морковь.
Обновлено: 23 июн. Килька в томате. Такой вкусной кильки я никогда не ела! Рыбка к рыбке, сладенький соус и никакой изжоги. Заметьте, никакой муки!
Варим раков в подсоленной воде минут, затем вынимаем из воды. Оставшийся бульон не выливаем, а оставляем на огне еще на 20 минут. Пока раки варятся, необходимо приготовить маринад. Для этого порезанный корень сельдерея и петрушки, морковь и лук пассируем на растительном масле до образования румяного цвета.
